Cách tiếp cận sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi đòi hỏi phải cân nhắc cụ thể, đặc biệt liên quan đến loại động vật được lai tạo với sự tham khảo cụ thể về tuổi và sức đề kháng của động vật. Trong ngành chăn nuôi bò thịt, sức đề kháng và sức mạnh của động vật lớn hơn, cùng với việc áp dụng các biện pháp quản lý tốt, giúp tránh các phương pháp điều trị bằng kháng sinh phòng ngừa và quyết định hạn chế sử dụng chung.

Stress làm suy yếu hệ thống phòng thủ miễn dịch

Stress được biết là gây ra sự suy giảm khả năng phòng vệ miễn dịch của họ, cùng với việc giảm tiêu thụ thức ăn và tin đồn, dẫn đến tăng nguy cơ mắc cả các vấn đề về tiêu hóa và hô hấp, như BRD (Bệnh hô hấp Bovine). Việc sử dụng các chất phụ gia thức ăn chức năng có thể hạn chế hậu quả của căng thẳng, đảm bảo phản ứng miễn dịch nhanh chóng và hiệu quả và điều kiện phục hồi nhanh chóng của tin đồn bình thường. Chính trong bối cảnh này, men và hậu sinh học đóng vai trò trung tâm.

Vai trò của nấm men pro- và hậu biotics và men làm giàu selen

Với mục đích xác định một phương pháp dinh dưỡng hiệu quả để hỗ trợ việc giảm sử dụng thuốc chống vi trùng trong điều kiện căng thẳng cao, một đánh giá đã được thực hiện. Hiệu quả của sự kết hợp của men vi sinh, selen hữu cơ và phân đoạn nấm men giàu mannans và beta 1,3-1,6 glucans đối với hiệu suất sản xuất, sức khỏe và hiệu quả tiêu hóa của bò thịt mới xuất hiện đã được nghiên cứu.

Nghiên cứu

• Tiến hành vào mùa đông,

• Sử dụng doanh thu động vật cực kỳ cao của các giống khác nhau (Limousine, Charolaise, lai), nguồn gốc và trọng lượng khi đến nơi (từ 230 đến 380 kg).

• Điều trị dự phòng bằng kháng sinh không được sử dụng, mặc dù có sự chắc chắn về nguy cơ sức khỏe cao.

• Nghiên cứu bao gồm hơn 1000 động vật, được chia thành 2 nhóm thống nhất có trọng lượng tương tự, phân loại di truyền và cấu tạo không đồng nhất.

• Nhóm đối chứng (487 động vật) và nhóm điều trị (549 động vật) phải chịu sự quản lý y tế giống nhau. Sự khác biệt duy nhất là việc bổ sung các chế độ sinh học và hậu sinh học vào chế độ ăn của gia súc trong nhóm điều trị trong 30 ngày đầu tiên sau khi chúng đến.

Kết quả

• Kết quả cho thấy

• Các sản phẩm sinh học và hậu sinh học có hiệu quả trong việc kích thích cả chức năng miễn dịch và tiêu hóa.

• Các động vật trong nhóm điều trị trình bày khả năng thích nghi cao hơn.

• Tỷ lệ mắc bệnh BRD được tìm thấy là ít hơn đáng kể ở động vật được điều trị so với ở động vật đối chứng (60,8 so với 76,5, p = <0,05).>

• Các giá trị tử vong trung bình, tỷ lệ mắc bệnh của động vật được chuyển đến bệnh xá và các trường hợp thương tật được tìm thấy là thấp hơn trong nhóm điều trị.

• Các chất bổ sung thức ăn đã cải thiện quá trình tiêu hóa và đặc biệt là tin đồn và hiệu quả sử dụng các thành phần cấu trúc và phi cấu trúc của chế độ ăn uống.

• Phân của động vật trong nhóm điều trị được tìm thấy có hàm lượng tinh bột, NDF và ADF thấp hơn đáng kể. Trên thực tế, men vi sinh được biết là có khả năng làm tăng hoạt động và nhân lên của vi khuẩn dạ cỏ với tác dụng tích cực đối với cả khả năng phân hủy của chất xơ trong chế độ ăn và sử dụng tinh bột có trong đó, do đó làm tăng hiệu quả của thức ăn và lượng chất khô. Mặt khác, mannan oligosacarit ổn định môi trường đường ruột và bảo vệ sự toàn vẹn của biểu mô hấp thụ với các tác dụng có lợi hơn nữa đối với tiêu hóa và sức khỏe.

Cải thiện tăng cân

Tỷ lệ thấp hơn và mức độ nghiêm trọng của các vấn đề sức khỏe cùng với hoạt động tiêu hóa được tăng cường và cả sự ổn định của dạ cỏ và ruột dẫn đến sự cải thiện mức tăng cân trung bình hàng ngày trong nhóm điều trị (Hình 1). Sự cải thiện đáng kể này đã được tìm thấy tương đương với 93 g / con / ngày trong giai đoạn thích ứng. Mức tăng của ADG là 31 g / con / ngày khi tính đến toàn bộ thời gian nuôi. Kết quả này được xác nhận trong tài liệu, cho thấy sự tăng trưởng giảm diễn ra trong những ngày ngay sau khi đến do bệnh hoặc do khó khăn thích ứng dinh dưỡng, không được phục hồi trong các giai đoạn tiếp theo của chu kỳ nuôi, do đó thể hiện sự mất mát. Trên thực tế, sự phục hồi nhanh chóng của chức năng miễn dịch và tiêu hóa sinh lý đầy đủ là một yếu tố quan trọng, không chỉ đối với động vật Phúc lợi mà còn cho sự tăng trưởng và hiệu quả sản xuất của chúng.

Chi phí sản xuất thấp hơn

Do đó, nổi lên rằng việc dành thời gian và tiền bạc cho các giai đoạn quan trọng của bất kỳ quy trình sản xuất nào là một điều kiện không thể thiếu, điều này trở nên bắt buộc khi sức khỏe của động vật và sự an toàn của người tiêu dùng bị đe dọa. Tuy nhiên, những nỗ lực và đầu tư thường được hoàn trả bởi thực tế là các yêu cầu thương mại ngày càng hạn chế được đáp ứng, đảm bảo vị thế vững chắc trên thị trường và cổ phần lớn hơn của nó cho trang trại, và sự khác biệt giữa chi phí và lợi ích thường có lợi cho sau này Chi phí sản xuất, dường như có thể cao hơn, thực sự thấp hơn do giảm chi phí y tế và cải thiện tăng trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn (Bảng 1). Trường hợp trong tầm tay là một ví dụ rõ ràng về điều này vì, với tổng vốn đầu tư khoảng 5,17 euro / người, lợi nhuận kinh tế là khoảng 18,66 euro / người.

Một thí nghiệm được áp dụng một cách thường xuyên

Tóm lại, kết quả của nghiên cứu cho thấy việc sử dụng bổ sung sinh học pro và post với hiệu quả đã được chứng minh là một thực hành được áp dụng thường xuyên trong giai đoạn thích nghi của bò thịt nhập khẩu. Nó cải thiện chức năng miễn dịch và sức đề kháng của động vật đối với mầm bệnh dẫn đến việc giảm lượng kháng sinh và tăng nhận thức về việc sử dụng chúng.

======

Nguồn: Allaboutfeed